Planograma: a ferramenta essencial para organizar seus produtos na loja
Dispor as prateleiras em uma loja de modo que os produtos fiquem organizados não é uma tarefa fácil. Seu ponto de venda é a chave para o sucesso do seu negócio, e organizá-lo exige muita reflexão para otimizar o espaço da loja e satisfazer os clientes.
Mas com inúmeros produtos de diferentes tamanhos, como você pode se organizar?
A solução: um planograma.
O que é um planograma? Definição
Um planograma é uma representação gráfica de como você organiza os diferentes produtos nas prateleiras de sua loja (prateleiras, unidades de exibição, etc.) para maximizar as vendas e minimizar o desperdício de espaço. Ele é criado por um gerente de loja, um varejista ou um membro da equipe de marketing.
Os planogramas no merchandising de varejo vendem vários produtos em uma única loja. Portanto, ao otimizar o posicionamento dos produtos e, consequentemente, das prateleiras, você não só economiza o precioso tempo dos clientes, mas também da sua equipe. Com as novas tecnologias, o planograma é cada vez mais gerenciado digitalmente por meio de software ou aplicativos baseados em SaaS.
Antes de criar seu planograma, certifique-se de entender o comportamento de compra de seus clientes. Se o seu planograma for uma ferramenta bem estabelecida, ou seja, se os clientes encontrarem os produtos de sua escolha sem dificuldade, suas vendas provavelmente aumentarão consideravelmente.
Imagine que um cliente queira comprar geleia. Ele consegue encontrar facilmente essa prateleira, o que é perfeito, mas também se lembra de que está faltando um pão. Em resumo, se você posicionar suas prateleiras com cuidado, os consumidores poderão comprar produtos que não deveriam ter comprado em primeiro lugar.
Quais são os diferentes tipos de planogramas?
Há muitos tipos diferentes de planogramas, e escolher o mais adequado às suas necessidades é uma grande vantagem estratégica.
Aqui estão alguns deles.
Formato de texto
O planograma mais fácil de produzir é o formato de texto, no qual os nomes, códigos e locais de suas mercadorias aparecem em cada uma das caixas do documento.
Vantagens :
- fácil de usar
- limita movimentos desnecessários.
Formato gráfico
Esse planograma é mais completo do que o anterior, pois contém não apenas a localização dos produtos nas prateleiras, mas também a maneira como eles serão apresentados aos consumidores. É muito mais fácil encontrar seu caminho pela loja quando você tem uma imagem clara e precisa.
Vantagens :
- Visuais claros,
- informações detalhadas,
- economiza tempo.
Formato tridimensional
Esse planograma é o mais abrangente que você encontrará. Além das informações mencionadas nos outros dois tipos de planograma, este inclui o número e o material publicitário. Esse formato é perfeito para cobrir um departamento inteiro e visualizar fielmente o layout final da parte desejada de sua loja.
Vantagens :
- Imagem fiel,
- completo,
- rápido.
Quais são as vantagens de um planograma?
Vamos dar uma olhada em como um planograma pode ser um ativo estratégico para a sua loja.
Otimização do espaço
Seu planograma será útil para otimizar o espaço em sua loja, levando a uma maior eficiência e, portanto, maximizando suas vendas. Ele não apenas permitirá que você atribua uma função específica a cada parte da loja, mas também o ajudará a reduzir movimentos desnecessários.
Os itens que você coloca nas prateleiras não são colocados aleatoriamente.
Agrupe-os de acordo com seu tamanho, peso e utilidade. Ao identificá-los, você pode evitar rupturas de estoque.
Como evitar rupturas de estoque
A falta de estoque é um problema bem conhecido nas lojas que você pode evitar facilmente. A falta de estoque é causada principalmente por uma reposição departamental mal organizada.
Para ajudar a equipe da loja em campo, é necessário digitalizar o planograma em tempo real para que todos possam consultá-lo.
Como varejista, você pode saber imediatamente quando um produto está fora de estoque observando as prateleiras vazias e pode fazer um pedido a tempo de evitar situações de falta de estoque. Assim, o levantamento de estoque pode ser realizado nas melhores condições possíveis.
Aumento das vendas
Sua loja está configurada da seguinte forma: marcas de sucesso ou USCs e produtos novos ou de baixa margem.
Para aumentar seu desempenho, levar em conta o gerenciamento de seus estoques e a localização de diferentes produtos ajuda a definir estratégias ideais, após analisar o comportamento de seus clientes.
Além disso, todos os clientes querem a mesma coisa: velocidade e conveniência. O layout de suas prateleiras é essencial para que seus clientes possam encontrar facilmente os produtos que estão procurando.
Mas isso não é tudo!
O design de uma prateleira influencia muito o humor do cliente e a maneira como ele faz suas compras. Para criar uma fidelidade de longo prazo e uma imagem positiva da marca, organizar suas prateleiras de forma esteticamente agradável pode ser de grande ajuda.
Isso incentiva as compras e, portanto, aumenta as vendas.
☝️ Dica:
Para ser eficaz, o planograma deve ser :
- fácil de ser encontrado pelos consumidores, de preferência em uma área desobstruída,
- fácil de entender. Use uma legenda clara, uma direção de circulação para que os clientes possam se orientar facilmente pela loja e um apêndice com referências de produtos,
- compartilhe informações de forma eficaz por meio de atualizações para que seus clientes sejam mantidos informados sobre quaisquer alterações.
Qual planograma você adotou? Conte-nos nos comentários!
Artigo traduzido do francês